Ristorazione
Panna cotta
La Panna Cotta è la perla dei dessert “al cucchiaio”. Con questo preparato in polvere è possibile portare a tavola una preparazione dalla delicata nota di vaniglia, vellutata al palato e cremosa come quella fatta in casa. Il prodotto è facilmente personalizzabile aggiungendo alla miscela ottenuta a caldo mescolando il preparato con latte e panna fresca, creme o purea di frutta secondo la propria creatività.

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(+) 015302 Box (10 bst x 140g) 1400 g 2
Tiramisu classico
Il tiramisù è uno dei dolci italiani più famoso nel mondo. Con questo preparato in pochi minuti è possibile, stemperando a freddo la polvere con la panna fresca, disporre di una crema liscia, omogenea e facile da spalmare sui savoiardi imbevuti di caffè e sul pan di spagna. Il prodotto è facilmente personalizzabile, basta arricchire questa morbida crema con aromi o frutta fresca secondo la propria creatività.

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(+) 015311 Box (7 bags x 240g) 1680 g 2
Mousse/Semifreddo torroncino
Preparazione dolciaria in polvere per un delicato semifreddo al torroncino dal gusto autentico come fatto in casa. Facile da utilizzare, consente di ottenere, aggiungendo a freddo latte fresco alla miscela, un semifreddo cremoso con una delicata e persistente nota di mandorla.

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(+) 015340 Box (4st x 500g) 2000 g 2
MUG CAKE
Mug cake, letteralmente torta in tazza, è una golosa creazione dolciaria cotta velocemente al microonde. Con questo preparato il procedimento è ancora più rapido, basta stemperare la miscela in polvere con il latte e procedere alla cottura in una  mug. In pochi minuti il risultato è garantito: impasto soffice e gusto intenso del buon cioccolato.

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(+) 015512 10
Crema catalana
Preparato in polvere per una crema catalana gustosa e tradizionale, facile e pratico da usare: basta aggiungere a temperatura ambiente latte fresco alla preparazione, miscelare opportunamente e raffreddare. Prima di servire caramellizzare lo zucchero in superficie e il risultato sarà perfetto.

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(+) 015330 Box (7 bst x 240g) 1680 g 2
Crema pasticcera
Preparato in polvere per ottenere, con una preparazione a freddo senza cottura, una deliziosa crema pasticcera liscia ed omogenea. Semplice e rapida da ottenere, si contraddistingue per l’intenso aroma ed è l’ideale per farcire bignè, piccole brioches e torte alla frutta. La crema è ben strutturata ed incorpora perfettamente la panna, per ottenere una Crema Chantilly a regola d’arte.

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(+) 015310 Box (4 bst x 500 g) 2000 g 2
Crem caramel
Il Crem Caramel è un dessert senza tempo, da molti considerato uno dei dolci “al cucchiaio” per eccellenza. Questo preparato in polvere istantaneo e già zuccherato, permette di ottenere a caldo,con pochi passi e in poco tempo, un dessert delicato e pregiato.

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(+) 015301 Box (7bst x 240g) 1680 g 2
Budino al cioccolato
Preparato in polvere per budino al cioccolato, dalla consistenza morbida e vellutata e dal sapore intenso del buon cioccolato. Pratico e facile da usare, basta aggiungere a caldo del latte fresco alla miscela in polvere, mescolare e raffreddare opportunamente. Perfetto per essere guarnito con granella di nocciole e servito in abbinamento a fragranti biscottini.

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(+) 015303 Box (7 bags x 240 g) 1680 g 2
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