Asparagi verdi al naturale
Asparagi verdi di calibro medio grande e per nulla fibrosi. Accompagnano con il loro gusto dolce e delicato diverse creazioni gastronomiche: ottimi per condire il risotto, come ingrediente base per salse vegetariane, versatili nella farcitura delle paste ripiene e perfetti in abbinamento al pesce e per gustosi involtini.

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(+) 011098 Bauletto - 4/4 700 g 6
Salsa di olive taggiasche
Olive taggiasche finemente macinate e un filo d’olio, due ingredienti che rendono questa salsa un’esplosione di sapori. Usata principalmente come condimento per la pasta calda e fredda, questa salsa densa è ottima anche spalmata su bruschette, crostini e pane abbrustolito, perfetta quindi per antipasto, o come componente di un buffet di stuzzichini.

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(+) 012579 Vaso vetro - 580 ml 510 g 6
Acciughe a filetti
Acciughe pescate e lavorate in Sicilia, terra di pescatori custodi di antiche tradizioni. I filetti sono conservati con cura in olio di oliva di origine italiana, dando vita ad una vera specialità da buongustai.

Elite
Pescato e lavorato in Sicilia
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(+) 005022 BAULETTO 720 g 720 g 6
Lasciati ispirare
CROSTINO CON PESTO, CUBETTATA DI POMODORO E FILETTI DI ACCIUGHE
Funghi champignons trifolati
Preparazione a base di fughi Champignon, studiata per offrire un’alta resa ai professionisti della pizza. Fettine regolari e calibrate, arricchite da una leggera trifolatura, sono gustosissime per la farcitura della pizza.

Speciale pizza
Lavorato dal fresco
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(+) 006530 Latta 3/1 2400 g 6
(+) 006524 Busta 1700 g 12
Funghetti champignons in olio
Piccoli funghi Prataioli, selezionati per dimensione e calibro, conservati in olio di girasole, sono ottimi gustati da soli o in abbinamento agli antipasti e alle carni.

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(+) 006565 Vaso vetro 1700 ml 1600 g 6
(+) 006563 Latta 4/4 800 g 6
Funghi champignons al naturale
Funghi prataioli, selezionati per qualità e pezzatura, affettati e sterilizzati. La materia prima, contraddistinta per essere particolarmente piccola e con cappello carnoso e chiuso, dà come risultato fettine di fungo regolari ed uniformi, particolarmente indicate per primi piatti di alto livello e contorni alla scaloppina.

Elite
Senza aggiunta di amido
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(+) 006503 Busta 1700 g 12
Funghi chiodini Nameko trifolati
Funghi chiodini selezionati, trifolati in olio, secondo la ricetta che meglio esalta il loro sapore e profumo naturale. Indiscutibili protagonisti dei piatti autunnali, sono gustosissimi sulla pizza in abbinamento a formaggi e salsiccia.

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(+) 007085 Latta 4/4 800 g 6
Lasciati ispirare
VOL AU VENT FARCITI CON CREMA DI SALMONE E FUNGHI CHIODINI
Olive verdi intere
Verdi, brillanti e carnose, queste olive della varietà Hojiblanca si caratterizzano per le grandi dimensioni. Molto versatili, sono perfette come appetizer in buffet freddi.

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(+) 010030 LATTA 5/1 4100 g 3
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