Speciale pizza
FUNGHI CHAMPIGNONS AL NATURALE
Prodotto speciale che nasce per soddisfare le esigenze dei pizzaioli. Fette di funghi prataioli selezionati, ben calibrati e leggermente scottati per preservare tutta la loro naturale consistenza, mantengono colore e struttura in cottura e si legano armoniosamente agli altri ingredienti. Gustosi anche sui crostini e nella farcitura di panini e tramezzini.

Speciale pizza
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(+) 006500 LATTA 3/1 2500 g 6
MISTO FUNGHI TRIFOLATI
Prodotto che nasce per soddisfare le esigenze dei professionisti della pizza. Fette di funghi Porcini, Castagnoli, Famigliola gialla, Pleurotus ostreatus e Shijtake, opportunamente selezionati, miscelati e trifolati. Mantengono colore e consistenza in cottura, non rilasciano acqua sulla pizza e si legano armoniosamente agli altri ingredienti. Gustosi anche sui crostini e nella farcitura di tramezzini.

Speciale pizza
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(+) 007007 LATTA 4/4 800 g 6
PORCIRISTO TRIFOLATO
Funghi Castagnoli e Porcini si sposano in una stuzzicante ricetta, per dar vita ad un prodotto gustoso che ben si adatta alle esigenze del settore pizzeria. I trancetti di funghi conservano in cottura la consistenza e gli aromi, non imbruniscono e si uniscono gradevolmente agli altri ingredienti presenti sulla pizza. Gustosi anche sui crostini e nella farcitura di panini e tramezzini.

Speciale pizza
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(+) 007507 LATTA 4/4 800 g 6
PORCIRISTO CREMOSO
Tutta la bontà dei funghi Porcini e Castagnoli preparati con cura, secondo una ricetta che li impreziosisce di una cremina gustosa e vellutata. Ideali per tutte le preparazioni di cucina, perfetti per una pizza speciale dal gusto pieno e ricco.

Speciale pizza
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(+) 007514 LATTA 4/4 800 g 6
FUNGHI PORCINI CREMOSI
Prodotto speciale che nasce per soddisfare le esigenze dei professionisti della pizza. Trancetti di funghi Porcini selezionati con la massima cura, regolari e consistenti, si presentano accompagnati da una deliziosa cremina. Il prodotto mantiene colore e struttura in cottura, la crema non inumidisce l'impasto ma esalta tutto il profumo del Porcino e conferisce gran gusto alla pizza. I trancetti possono essere serviti in abbinamento ai crostini ed utilizzati nella farcitura di panini e tramezzini.

Speciale pizza
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(+) 007570 LATTA 4/4 800 g 6
FUNGHI PORCINI TRIFOLATI
Squisite fettine e trancetti di porcino, regolari ed uniformi, impreziositi dalla classica trifolatura e confezionati in olio di semi di girasole. Sono eccellenti per guarnire la pizza perché mantengono consistenza e sapore, sposandosi perfettamente con tutti gli altri ingredienti. Gustosi anche sui crostoni, nella farcitura di focacce e in tutta la pasticceria salata.

Speciale pizza
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(+) 007598 LATTA 4/4 800 g 6
CARCIOFI A SPICCHI IN OLIO
Il prodotto è ottenuto da carciofi accuratamente selezionati, sottoposti al trattamento di sgambatura e alla rimozione delle foglie più dure, tagliati a spicchi regolari e riposti in olio di semi di girasole. Prodotto molto versatile, che trova la sua naturale applicazione come contorno, per la farcitura della pasticceria salata e per la guarnizione della pizza.

Speciale pizza
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(+) 008119 BUSTA 1700 g 12
(+) 008126 LATTA 3/1 2400 g 6
CARCIOFI A SPICCHI AL NATURALE
Prodotto che nasce appositamente per soddisfare le esigenze del settore pizzeria. Spicchi di carciofi che non rilasciano acqua in cottura, uniformi e ben calibrati, mantengono il colore e la consistenza e con il loro gusto delicato si legano armoniosamente agli altri ingredienti della pizza. Gustosi anche sui crostini e nella farcitura di panini e tramezzini.

Lavorato dal fresco
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(+) 008140 LATTA 3/1 2500 g 6
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