Cetriolini in agrodolce
Deliziosa conserva vegetariana a base di cetriolini selezionati e calibrati, tuffati in una miscela di aceto e zucchero. Pronti all’uso, possono essere serviti come aperitivo ed antipasto.

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(+) 010559 LATTA 4/4 800 g 6
Lasciati ispirare
Tortelli in gazpacho giallo
Cetriolini in aceto
Cetrioli di piccolo calibro, gustosi, croccanti e uniformi nell’aspetto, sono governati in aceto di vino mantenendo tutta la loro naturale freschezza. Ideali in abbinamento a formaggi e salumi, possono essere usati per preparare piatti vegetariani, aperitivi e per farcire panini.

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(+) 010556 LATTA 3/1 2500 g 6
Insalatina di verdure al naturale
Mix fresco e fantasioso di verdure di prima qualità, tagliate a julienne e conservate in una delicata miscela di acqua e aceto; perfette da aggiungere a colorati contorni estivi e come ingrediente base per l’insalata capricciosa.

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(+) 011000 LATTA 3/1 2500 g 6
Fagioli rossi al naturale
Fagioli rossi Red Kidney selezionati per uniformità di colore e dimensione; preparati attraverso una semplice cottura in acqua salata, sono perfetti per pietanze alla Texana e alla Mexicana e come ingrediente fantasioso da aggiungere a colorate insalate estive.

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(+) 006000 LATTA 4/4 800 g 6
(+) 006049 LATTA 3/1 2500 g 6
Pomopronto - Tomato sauce
Il pomodoro è il protagonista principale di questo sugo, a cui sono aggiunte le migliori materie prime della tradizione gastronomica italiana: carote, basilico, sedano e cipolla. Ne risulta un sugo gustoso e autentico, una perfetta base di pomodoro per preparare ogni tipo di pietanza.

Da pomodoro italiano
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(+) 002507 LATTA 4/4 800 g 6
(+) 002514 LATTA 3/1 2500 g 6
Lasciati ispirare
SFORMATINI DI GNOCCHETTI ALLA PANTESCA
Brodo in pasta vegetale
Un ingrediente che non può certo mancare nelle cucine professionali; appositamente creato con verdure scelte disidratate, è ideale per ottenere un brodo vegetale dal gusto delicato ed equilibrato. Può essere abbinato a minestre e zuppe ed utilizzato per accompagnare verdure.

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(+) 000500 SECCHIELLO 1000 g 6
Lasciati ispirare
RISOTTO CACIO & PEPE CON SALSA DI PISTACCHIO
Pesto alla Genovese
Ottenuto dalla trasformazione del basilico fresco, il pesto alla genovese rappresenta un classico della cucina italiana. Profumato e saporito, dal gusto intenso e dalla consistenza cremosa, si sposa bene con lasagne, crespelle e tutti i tipi di pasta; la sua aggiunta conferisce un gusto fresco a tutti i piatti a base di verdure.

Speciale Catering
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(+) 013000 LATTA 4/4 800 g 6
(+) 012715 VASO VETRO ML 580 500 g 6
Lasciati ispirare
CROSTINO CON PESTO, CUBETTATA DI POMODORO E FILETTI DI ACCIUGHE
Melanzane a filetti
Un classico dell’antipasto all’italiana: melanzane di prima qualità, tagliate a filetti ed immerse in una miscela di aceto ed olio. Una manciata di aromi regalano alla preparazione un intenso gusto mediterraneo.

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(+) 006085 LATTA 4/4 750 g 6
(+) 006087 Vaso vetro - 1700 ml 1600 g 6
Lasciati ispirare
MELANZANE A FILETTI E CREMA DI ‘NDUJA SU BRUSCHETTONE DI PANE DI ALTAMURA
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