Pizzeria
POMODORI CILIEGINI GIALLI SEMISECCHI
Pomodori gialli, della varietà dei ciliegini, tagliati a metà e parzialmente asciugati ed insaporiti con spezie naturali, esaltano il gusto di molte pietanze. Con il loro sapore dolce e delicato, si prestano particolarmente ad accompagnare primi e secondi piatti a base di pesce.

Da materia prima fresca italiana
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(+) 001500 LATTA 4/4 750 g 6
POMODORI CILIEGINI ROSSI SEMISECCHI
Classici pomodorini ciliegini, dal color rosso brillante, tipici del Sud Italia. Opportunamente tagliati a metà e solo in parte asciugati, arricchiti di spezie naturali e governati in olio, valorizzano il sapore di molte pietanze.

Da materia prima fresca italiana
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(+) 001507 LATTA 4/4 750 g 6
POMODORO CONDITO A CUBETTI
La ricetta è semplice e naturale: pomodori verdi e rossi selezionati, tagliati a cubetti regolari, aromatizzati con basilico e aglio. Un filo d'olio extra vergine armonizza tutti gli ingredienti e impreziosisce questa preparazione, adatta per creare fantasiose bruschette e per arricchire insalate e torte rustiche.

Da materia prima fresca italiana
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(+) 001556 LATTA 4/4 780 g 6
FUNGHI CHAMPIGNONS AL NATURALE
Prodotto speciale che nasce per soddisfare le esigenze dei pizzaioli. Fette di funghi prataioli selezionati, ben calibrati e leggermente scottati per preservare tutta la loro naturale consistenza, mantengono colore e struttura in cottura e si legano armoniosamente agli altri ingredienti. Gustosi anche sui crostini e nella farcitura di panini e tramezzini.

Speciale pizza
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(+) 006500 LATTA 3/1 2500 g 6
FUNGHI CHAMPIGNONS
Funghi prataioli, selezionati per qualità e pezzatura, affettati e lessati. La materia prima, contraddistinta per essere particolarmente piccola e con cappello carnoso e chiuso, da come risultato fettine di fungo regolari ed uniformi, particolarmente indicate per primi piatti di livello e contorni alla scaloppina.

Da materia prima fresca italiana
Senza aggiunta di amido
Elite
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(+) 006503 BUSTA 1700 g 12
FUNGHI CHAMPIGNONS TRIFOLATI AL VEGETALE
Prodotto ottenuto da funghi prataioli freschi, di pezzatura media, tagliati in modo regolare e profumati uniformemente con prezzemolo, aglio e aromi naturali. Facili da ricettare, con il loro gusto delicato si amalgamano armoniosamente, a tutti i tipi di pietanze. Prodotto di alta resa per la pizza.

Da materia prima fresca italiana
Senza aggiunta di amido
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(+) 006507 BUSTA 1700 g 12
(+) 006514 LATTA 3/1 2500 g 6
FUNGHI CHAMPIGNONS TRIFOLATI CHIARI
Appetitose fettine di funghi prataioli, chiare e brillanti, di taglio regolare ed uniforme con assenza di sfrido, si caratterizzano per la consistenza soda e per nulla fibrosa. Sono ideali per la farcitura di focacce, bruschette e pizze, ma anche per tutte quelle preparazioni dove si apprezza l'integrità della fetta.

Da materia prima fresca italiana
Prima scelta
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(+) 006549 BUSTA 1700 g 12
MISTO FUNGHI TRIFOLATI
Selezione di funghi Porcini, Gallinacci, Famigliola gialla e Funghi di muschio, tagliati a fette e a tranci regolari, abilmente rosolati come da tradizione in olio con prezzemolo e aglio. Prodotto ricco, gustoso e carico di profumi, è ideale per accompagnare risotti, tagliatelle e polenta. Può essere utilizzato come contorno alla carne.

4 Varietà
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(+) 007000 LATTA 4/4 800 g 6
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