Pizzeria
CARCIOFI A SPICCHI AL NATURALE
Appetitosi spicchi di carciofi, regolari, sodi, non sfaldati ma integri nella loro struttura, sono lessati in acqua salata e rapidamente confezionati. Ideali per guarnire pizze, sono la base ideale per preparare contorni fantasiosi e particolarmente indicati per essere gratinati e fritti.

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(+) 008133 BUSTA 1700 g 12
FETTINE DI CARCIOFO IN OLIO
Teneri carciofi, liberati dalle foglie più dure e dal gambo, abilmente tagliati in piccoli spicchi di dimensioni pari ad 1/8 dell'ortaggio, sono riposti in olio di girasole leggermente aromatizzato con erbe aromatiche. Il prodotto è di alta resa, si presta per la farcitura di panini e focacce e di tutta la pasticceria salata. Può essere utilizzato anche come condimento per la pizza.

Gran resa
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(+) 008147 BUSTA 1700 g 12
CARCIOFI A SPICCHI AL NATURALE
Prodotto che nasce appositamente per soddisfare le esigenze del settore pizzeria. Spicchi di carciofi che non rilasciano acqua in cottura, uniformi e ben calibrati, mantengono il colore e la consistenza e con il loro gusto delicato si legano armoniosamente agli altri ingredienti della pizza. Gustosi anche sui crostini e nella farcitura di panini e tramezzini.

Lavorato dal fresco
Speciale pizza
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(+) 008140 LATTA 3/1 2500 g 6
FETTINE DI CARCIOFO AL NATURALE
Teneri carciofi, liberati dalle foglie più dure e dal gambo, abilmente tagliati in piccoli spicchi di dimensioni pari ad 1/8 dell'ortaggio, sono lessati in acqua salata e rapidamente confezionati. Il prodotto è ad alta resa, facile da ricettare e pronto per essere condito, si presta per farciture e per essere fritto o gratinato al forno.

Gran resa
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(+) 008154 BUSTA 1700 g 12
CIPOLLE BIANCHE AFFETTATE AL NATURALE
Il prodotto è ottenuto da cipolle accuratamente selezionate, pelate meticolosamente, tagliate a fette regolari e confezionate al naturale. Prodotto molto versatile che trova la sua naturale applicazione come contorno e per la farcitura della pasticceria salata; acquisendo un'intensa colorazione ambrata in cottura, è perfetto per la guarnizione della pizza e della focaccia.

Da materia prima italiana
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(+) 008549 LATTA 3/1 2500 g 6
OLIVE TAGGIASCHE DENOCCIOLATE
Pregiate olive taggiasche, raccolte nella Riviera Ligure, già private del nocciolo, sono riposte in vaso con l'aggiunta di olio extra vergine di oliva, per mescolare il sapore deciso del frutto con la dolcezza del condimento. Buonissime per guarnire bruschette  e crostini raffinati, possono essere aggiunte alla cottura in forno di carne e pesce.

Da materia prima italiana
In olio extra vergine d'oliva
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(+) 009556 VASO VETRO ML 1062 900 g 6
OLIVE TAGGIASCHE INTERE
Olive taggiasche, di piccole dimensioni e dal caratteristico gusto fruttato con una nota di amaro, coltivate e raccolte nella Riviera Ligure, selezionate e messe in salamoia, donano un gusto pregiato a carni bianche e pesce. Gustose in abbinamento con salumi e formaggi freschi.

Da materia prima italiana
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(+) 009563 VASO VETRO ML 1062 1100 g 6
OLIVE TAGGIASCHE DENOCCIOLATE
Provenienti dalla Riviera Ligure, le piccole olive Taggiasche sono raccolte al giusto punto di maturazione e lavorate secondo un metodo tradizionale che contribuisce allo sviluppo di un caratteristico gusto deciso e fruttato. Private del nocciolo, si sposano perfettamente a piatti di carne e pesce.

Da materia prima italiana
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(+) 009570 VASO VETRO ML 1062 900 g 6
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