Prodotto del mese
ottobre è il mese della
Crema di zucca
Crema vellutata, dal sapore dolce e delicato, ottenuta da zucche raccolte al giusto punto di maturazione e rigorosamente coltivate in Italia, in modo da garantire il gusto migliore. L'utilizzo è versatile, dal condimento per i primi piatti, risotti e pasta al forno, alla farcitura di tortelli e ravioli; è indicata per guarnire la pizza.
Settembre è il mese dei
Peperoncini da farcire
Tondi e piccanti, dopo essere stati detorsolati e svuotati dai semi presenti all’interno, questi peperoncini sono l’ingrediente base della cucina creativa. Perfetti da farcire e da servire per stuzzicanti antipasti.
Agosto è il mese dei
pomodorini ciliegini rossi semi secchi
Classici pomodorini ciliegini, dal color rosso brillante, tipici del Sud Italia. Opportunamente tagliati a metà e solo in parte asciugati, arricchiti di spezie naturali e governati in olio, valorizzano il sapore di molte pietanze.
Luglio è il mese de
La Croccante
Fantasia di verdure croccantissime pronta a regalare un’esplosione di gusto e colore. Ottima servita da sola o in abbinamento ai salumi. 
Giugno è il mese dei
Cuori di Carciofo
Solo la parte più tenera dei carciofi, esclusivamente italiani, è selezionata per questa ricetta tradizionale che priva l'ortaggio delle parti legnose e lo lascia imbrunire fino a caratterizzarlo con una leggera colorazione scura. Carnosi e dal cuore pieno, sono ideali per antipasti e contorni.
MAGGIO È IL MESE DELLE
GOCCE DI PEPERONI GIALLI E ROSSI
Esplosivi nel gusto e nel colore, questi piccoli peperoni dolci a goccia conservati in agrodolce, possono sia decorare con allegria pietanze calde e fredde, sia essere gustati come aperitivo e nella farcitura di panini.
APRILE È IL MESE DELLA
SALSA DI MANDORLE
Una salsa semplice e gustosa, perfetta per apprezzare in purezza tutto il gusto delle mandorle. Versatile, può accompagnare qualsiasi tipo di carne, pesce e pasta.
MARZO È IL MESE DELLA
CREMA DI FRIARIELLI
Le infiorescenze appena sviluppate della cima di rapa, sono protagoniste di questa intensa e prelibata crema. Può essere semplicemente spalmata sulle bruschette, oppure adoperata per condire la pasta o guarnire la pizza.
Febbraio è il mese delle
Olive Kalamon al naturale
Provenienti dal sud del Peloponneso, terra tradizionalmente vocata all'olivicoltura, queste olive di pezzatura media hanno un'inconfondibile forma allungata ed una polpa carnosa e succulenta. Si distinguono per la caratteristica incisione sul frutto che favorisce il processo di maturazione. Il risultato è un'oliva di gran pregio, da gustare come aperitivo o insieme a formaggi freschi e fantasiose insalate.
Gennaio è il mese dei
Funghi Porcini Cremosi - Elite
Pregiati funghi Porcini, tagliati manualmente a trancetti, avvolti da una crema morbida e vellutata che custodisce intatta la fragranza inconfondibile del Porcino. La preparazione si rivela perfetta come contorno per secondi ra inati e per trasformare tutti i classici della cucina in piatti da gourmet.
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