INSALATA TIEPIDA DI CAPESANTE, POMODORINI SECCHI E OLIVE TAGGIASCHE
Quali ingredienti scegliere
Per una porzione
  • capesante
    460 g
  • Pomodori ciliegini rossi semi secchi
    160 g
  • olive taggiasche denocciolate
    100 g
  • olio extravergine di oliva
    50 g
  • sale e pepe
    qb
Come si prepara
Tempo di preparazione: 10 minuti.
1. Tagliare orizzontalmente le capesante a metà.
2. Preriscaldare una padella antiaderente.
3. Aggiungere nella padella l'olio extravergine d'oliva e rosolarvi le capesante poche alla volta.
4. Togliere le capesante dalla padella e nella stessa (lontano dal fuoco) aggiungere i pomodorini e le olive per insaporire.
5. Impiattare decorando con delle foglie di basilico.
I prodotti collegati
POMODORI CILIEGINI ROSSI SEMISECCHI
Classici pomodorini ciliegini, dal color rosso brillante, tipici del Sud Italia. Opportunamente tagliati a metà e solo in parte asciugati, arricchiti di spezie naturali e governati in olio, valorizzano il sapore di molte pietanze.

Da materia prima fresca italiana
salva (+) Codice confezione e formato peso netto pezzi per imballo zoom
(+) 001507 LATTA 4/4 750 g 6
OLIVE TAGGIASCHE DENOCCIOLATE
Pregiate olive taggiasche, raccolte nella Riviera Ligure, già private del nocciolo, sono riposte in vaso con l'aggiunta di olio extra vergine di oliva, per mescolare il sapore deciso del frutto con la dolcezza del condimento. Buonissime per guarnire bruschette  e crostini raffinati, possono essere aggiunte alla cottura in forno di carne e pesce.

Da materia prima italiana
In olio extra vergine d'oliva
salva (+) Codice confezione e formato peso netto pezzi per imballo zoom
(+) 009556 VASO VETRO ML 1062 900 g 6
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Olio extra vergine di oliva, delicato e piacevolmente equilibrato, dal profumo tenue e dal gusto fresco per nulla piccante ed aggressivo. Ottenuto dalla sapiente miscelazione di oli provenienti da Spagna, Grecia ed Italia, aree geografiche del bacino del Mediterraneo storicamente vocate all'olivicoltura. Grazie al sapore delicato e fresco, è ottimo per condire tutte le pietanze.

salva (+) Codice confezione e formato peso netto pezzi per imballo zoom
(+) 017070 BOTTIGLIA 1000 ml 12
(+) 017056 PET 5000 ml 2
naviga gli altri prodotti