1. Dopo aver tagliato gli anelli di Patachoux a metà farcirli con crema pasticcera e inserire i fichi interi e le amarene con il loro sciroppo
2. Porre sopra i fichi precedentemente tagliati a spicchi
3. Decorare con la fonduta di cioccolato leggermente ammorbidita vicino a una fonte di calore, aiutandoci con una sac a poche
4. Aggiungere infine le bacche di pepe rosa