FRIGGITELLI CON PANURE E POMODORI SECCHI
Quali ingredienti scegliere
Per 1 porzione
  • FRIGGITELLI GRIGLIATI
    120 g
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • PANE RAFFERMO SBRICIOLATO
    20 g
  • SALSA DI NOCI
    15 g
  • POMODORI LUNGHI SECCHI
    15 g
  • PREZZEMOLO TRITATO
    3 g
  • CIPOLLA
    5 g
  • SALE E PEPE
    qb
Come si prepara
TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
1. Sciacquare bene sotto l’acqua corrente i friggitelli scolati dall’olio.
2. Saltare in una padella con 10 gr di olio di oliva il pane sbriciolato, la salsa di noce, i pomodori secchi tagliati a julienne ed il prezzemolo tritato.
3. Raccogliere la panure creatasi e conservare al caldo in un contenitore.
4. Appassire nella stessa padella con la rimanente parte dell’olio di oliva, la cipolla tagliata molto sottile.
5. Aggiungere i friggitelli ben sgocciolati e insaporire bene.
6. In un piatto di portata disporre i friggitelli ben caldi e cospargerli con la panure.
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Friggitelli grigliati
Piccoli peperoni dolci e allungati, tipici del Sud Italia, inconfondibili per consistenza e per il gusto arricchito dalla grigliatura. Deliziosi sulla pizza, sono un ingrediente versatile per i primi piatti ed i contorni.

Speciale pizza
Lavorato dal fresco italia
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(+) 010538 LATTA 4/4 780 g 6
Olio extravergine di oliva
Olio extra vergine di oliva, delicato e piacevolmente equilibrato, dal profumo tenue e dal gusto fresco per nulla piccante. Ottenuto dalla sapiente miscelazione di oli provenienti da Spagna, Grecia ed Italia,aree geografiche del bacino del Mediterraneo storicamente vocate all’olivicoltura. Grazie al sapore delicato e fresco, è ottimo per condire tutte le pietanze.

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(+) 017065 Bottiglia - 250 ml 250 ml 12
(+) 017070 BOTTIGLIA 1000 ml 12
(+) 017056 PET 5000 ml 2
Salsa di noci
Una salsa armoniosa e vellutata, dalla consistenza omogenea, che si contraddistingue per l’inconfondibile sapore delle noci finemente macinate secondo ricetta. Perfetta per condire la pasta e gli gnocchi, può essere utilizzata per guarnire fantasiosi crostini e tartine; è delicatissima in abbinamento alle carni bianche, soprattutto pollo, tacchino e faraona.

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(+) 012732 VASO VETRO ML 580 510 g 6
Pomodori secchi
Prelibati pomodori secchi dall'intenso sapore, arricchiti con spezie e piante aromatiche che ricordano il nostro Mediterraneo, riposti in olio di semi di girasole, sono ideali per essere gustati come antipasto, contorno o per farcire panini e focacce.

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(+) 001519 Vaso vetro 1700 ml 1500 ml 6
(+) 001523 Busta 1700 ml 6
(+) 001522 Latta 3/1 2400 g 6
(+) 001520 Vaso vetro 3100 ml 2900 g 4
(+) 001521 LATTA 4/4 800 g 6
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