Filetto di salmone in crosta croccante al finocchietto
Quali ingredienti scegliere
  • filetto di salmone
    250 g
  • salsa di finocchietto selvatico
    50 g
  • pataquick
    60 g
  • cipolline borettane grigliate
    80 g
Come si prepara
1. Friggere le pataquick seguendo le istruzioni d’uso, lasciarle raffreddare e asciugare.
2. Una volta fredde, tritare le chips con l’aiuto di un mixer, fino ad ottenere una granella sottile.
3. Incorporare alla granella appena ottenuta la salsa di finocchietto selvatico e panare il filetto di salmone.
4. Infornare a 180° per circa 14/16 minuti.
5. Spezzettare il timo fresco ed unirlo alle cipolle borettane grigliate e servire in abbinamento al salmone.
I prodotti collegati
Salsa di finocchietto selvatico
Solo le foglie ed i fiori del finocchietto selvatico che cresce spontaneamente nelle campagne siciliane, sono impiegati in questa salsa vellutata, dal sapore di autentico. È ideale per insaporire primi piatti e le zuppe di verdure. È inoltre particolarmente indicata come base per la pasta con sarde.

Da materia prima italiana
Salva (+) Codice Confezione e formato Peso netto Pezzi per imballo Zoom
(+) 012598 VASO VETRO ML 580 520 g 6
PATAQUICK
In soli cinque secondi è possibile ottenere, friggendo questi pratici cracker salati in olio bollente, chips croccanti e gustosissime. Perfette per creare snack sfiziosi, irresistibili nell’accompagnare l’aperitivo. 

Salva (+) Codice Confezione e formato Peso netto Pezzi per imballo Zoom
(+) 004038 BARATTOLO 3/1 3000 g 1
Cipolline borettane grigliate
Delicate cipolle della varietà Borettana, ben calibrate, uniformi e realizzate solo con materia prima accuratamente selezionata. Pelate con cura, sono grigliate e sapientemente condite con alloro, prezzemolo, aglio ed olio di girasole. Con il loro gusto dolce e caratteristico della cipolla fresca, arricchiscono antipasti e piatti freddi e sono perfetti per creare fantasiosi stuzzichini.

Da cipolle italiane
Salva (+) Codice Confezione e formato Peso netto Pezzi per imballo Zoom
(+) 009021 LATTA 4/4 750 g 6
naviga gli altri prodotti