CARPACCIO DI ASINO AL PROFUMO DI MELOGRANO E PISTACCHIO
Quali ingredienti scegliere
Per 4 porzioni
  • FILETTO DI ASINO TAGLIATO IN FETTE SOTTILI
    320 g
  • SALSA DI PISTACCHIO
    180 g
  • Succo di melograno
    QB
  • SALE GROSSO
    QB
Come si prepara
Tempo di preparazione: 15 minuti
1. Aggiungere un pizzico di sale grosso al succo di melograno.
2. Stendere le fette di carpaccio nei piatti di portata e marinare con il succo di melograno salato.
3. Glassare le fette con un velo sottile di salsa al pistacchio.
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Speciale pizza
Salva (+) Codice Confezione e formato Peso netto Pezzi per imballo Zoom
(+) 012609 Vaso vetro - 580 ml 500 g 6
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