Macelleria
PEPERONCINI A RONDELLE PICCANTI
Il prodotto è ottenuto da peperoncini di origine italiana, lavorati dal fresco per mantenere inalterati gusto e fragranza. Dopo essere stati accuratamente puliti, sono tagliati a rondelle regolari e riposti in olio di girasole. Vivacissimi nel colore e nel sapore, si utilizzano in maniera versatile per aromatizzare sughi ed intingoli, per insaporire pietanze in umido e per guarnire pizze e focacce.

Da materia prima fresca italiana
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(+) 010510 LATTA 4/4 750 g 6
Spinaci in foglia al naturale
Foglie ottenute dalla selezione delle migliori varietà di spinaci, lavorati dal fresco, accuratamente puliti e rapidamente conservati al naturale. Le foglie sono tenere ed integre; ideali per essere gustate come contorno alla carne e al pesce, possono essere utilizzate nella farcitura di paste ripiene.

Lavorato dal fresco
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(+) 011028 LATTA 4/4 765 g 6
Crauti al naturale
Prodotto ottenuto dalla salatura e dalla fermentazione lattica del cavolo cappuccio crudo, tagliato a listarelle sottilissime. La materia di prima qualità garantisce un prodotto dal sapore deciso ed equilibrato, ideale come contorno per i wurstel, il cotechino e le carni lesse e bollite, per farcire panini e come ingrediente caratterizzante per tante ricette regionali.

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(+) 011112 LATTA 4/4 770 g 6
Pomodori pelati salsati
Pomodori pelati di prima scelta, uniformi nel calibro, caratterizzati dal gusto di pomodoro fresco e dalla soda consistenza del frutto sano. Governati in un denso succo di pomodoro, si adattano in modo versatile, con il loro sapore pieno, a tutti gli utilizzi di cucina e pizzeria.

Da materia prima fresca italiana
Prima scelta
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(+) 003554 LATTA 3/1 2500 g 6
Pomodori ciliegini salsati
Tipici pomodorini italiani tondi con buccia, raccolti e lavorati in stagione ed immersi in una delicata salsina, impreziosiscono con tutta la naturale freschezza ed intensità del pomodoro appena colto primi e secondi piatti.

Lavorato dal fresco
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(+) 003577 LATTA 3/1 2500 g 6
(+) 003571 LATTA 4/4 800 g 6
Polpa fine di pomodoro
Solo i pomodori migliori, sani e colti a giusto grado di maturazione durante il periodo estivo, sono pelati e finemente tritati in modo da creare questa polpa fine che, con il suo gusto dolce e la sua consistenza cremosa, arricchisce sughi e pietanze, oltre ad essere una base ideale per la pizza a cui conferisce la naturale fragranza del pomodoro fresco.

Da materia prima fresca italiana
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(+) 003500 LATTA 3/1 2500 g 6
(+) 003507 LATTA 5/1 4050 g 3
(+) 003537 BAG IN BOX 2 BUSTE DA 5 KG 10000 g 1
Polpa di pomodoro a pezzettoni
La polpa di pomodoro a pezzettoni è ottenuta da un’attenta lavorazione che solo parzialmente trasforma in polpa i pomodori maturi e selezionati, che conservano quindi in parte la loro struttura solida. Il prodotto custodisce tutta la fragranza dei pomodori appena raccolti, la polpa si presenta ricca e corposa, è l’ideale per accompagnare piatti dove è necessario esaltare i pezzi di pomodoro e rappresenta la base ideale per la preparazione della pizza napoletana.

Da materia prima fresca italiana
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(+) 003549 LATTA 3/1 2500 g 6
Passata di pomodoro
Preparata dalla migliore materia prima, rigorosamente fresca ed italiana, questa passata di pomodoro si contraddistingue per la consistenza vellutata, il sapore dolce e il colore rosso brillante. Grazie al suo aspetto omogeneo è ideale per condire pasta, riso e tutte le preparazioni che prevedono tempi di cottura limitati come uova, carni bianche e pesce.

Lavorato dal fresco
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(+) 003530 LATTA 3/1 2600 g 6
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