Pizzeria
Funghi porcini cremosi
Prodotto speciale che nasce per soddisfare le esigenze dei professionisti della pizza. Trancetti di funghi Porcini selezionati con la massima cura, regolari e consistenti, si presentano accompagnati da una deliziosa cremina. Il prodotto mantiene colore e struttura in cottura, la crema non inumidisce l'impasto ma esalta tutto il profumo del Porcino e conferisce gran gusto alla pizza. I trancetti possono essere serviti in abbinamento ai crostini ed utilizzati nella farcitura di panini e tramezzini.

Speciale pizza
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(+) 007570 LATTA 4/4 800 g 6
Funghi porcini trifolati
Squisite fettine e trancetti di porcino, regolari ed uniformi, impreziositi dalla classica trifolatura e confezionati in olio di semi di girasole. Sono eccellenti per guarnire la pizza perché mantengono consistenza e sapore, sposandosi perfettamente con tutti gli altri ingredienti. Gustosi anche sui crostoni, nella farcitura di focacce e in tutta la pasticceria salata.

Speciale pizza
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(+) 007599 Busta 650 ml 650 g 24
(+) 007560 Busta 1450 ml 1450 g 6
(+) 007598 LATTA 4/4 800 g 6
FUNGHI PORCINI IN POLVERE
Ne basta un pizzico per portare in tavola i profumi del bosco ed il gusto inconfondibile del Porcino di qualità in ogni stagione. Un'attenta cernita della materia prima seleziona solo i funghi migliori, le cui fette sono finemente macinate per ottenere una preziosa polvere che si presta ad usi versatili in cucina.

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(+) 007668 BARATTOLO 170 g 2
Carciofi alla romana
Carciofi selezionati con gambo, raccolti e lavorati in giornata per preservare tutti i caratteri organolettici, aromatizzati sapientemente con prezzemolo, basilico e aglio per dar vita al più classico dei contorni della tradizione romana. Prodotto di eccellente qualità, ottimo anche per antipasti e per guarnire buffet freddi.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 008000 LATTA 4/4 750 g 6
(+) 008007 LATTA 3/1 2400 g 6
Carciofi a spicchi trifolati
Spicchi di carciofi 100% italiani, regolari e ben calibrati. Uno scrupoloso processo di lavorazione allontana le foglie più dure, le parti fibrose ed il gambo. Il prodotto così ottenuto è tagliato in quattro spicchi, impreziosito dalla classica trifolatura e confezionato in olio di semi di girasole. Ideale per contorni, per focacce e torte rustiche.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 008014 LATTA 4/4 750 g 6
Carciofi a fettine trifolati
Deliziose fettine di carciofi ottenute dall'ortaggio intero e sapientemente impreziosite da una delicata trifolatura con aromi naturali, ideali per essere gustati come contorno, per farcire panini e focacce e per creare fantasiosi crostini.

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(+) 008105 LATTA 3/1 2400 g 6
(+) 008112 BUSTA 1700 g 12
Carciofi a spicchi in olio
Il prodotto è ottenuto da carciofi accuratamente selezionati, sottoposti al trattamento di sgambatura e alla rimozione delle foglie più dure, tagliati a spicchi regolari e riposti in olio di semi di girasole. Prodotto molto versatile, che trova la sua naturale applicazione come contorno, per la farcitura della pasticceria salata e per la guarnizione della pizza.

Speciale pizza
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(+) 008126 Latta 3/1 2400 g 6
(+) 008131 Vaso vetro 3100 ml 2950 g 4
(+) 008119 BUSTA 1700 g 12
(+) 008126 LATTA 3/1 2400 g 6
Carciofi a spicchi trifolati
I carciofi a spicchi sono preparati secondo la ricetta tradizionale che prevede la classica rosolatura degli spicchi con un filo di olio e una manciata di erbe aromatiche. Integri, ben consistenti e particolarmente versatili, sono da impiegare nelle pietanze come se fossero appena cucinati.

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(+) 008123 Latta 3/1 2400 g 6
(+) 008125 Vaso vetro 3100 ml 2900 g 4
(+) 008122 BUSTA 1700 g 12
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