Carciofi
Cuori di carciofo al naturale
Teneri e prelibati cuori di carciofi italiani, selezionati con cura per calibro e qualità e lavorati direttamente dal fresco. Privati del gambo e delle foglie legnose più esterne conservano solo la parte più tenera. Governati semplicemente in acqua salata per mantenere inalterate tutte le qualità organolettiche dell’ortaggio appena raccolto. Perfetti come antipasto e contorno.

Lavorato dal fresco italia
Elite
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(+) 008163 Latta 3/1 2400 g 6
Carciofi a spicchi al naturale
Preparazione a base di carciofi a spicchi al naturale, studiata per offrire un’alta resa ai professionisti del settore catering. Regolari e calibrati, sono facili da ricettare.

Speciale Catering
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(+) 008142 Latta 3/1 2500 g 6
Carciofi a spicchi al naturale
Prodotto che nasce appositamente per soddisfare le esigenze del settore pizzeria. Spicchi di carciofi che non rilasciano acqua in cottura, uniformi e ben calibrati, mantengono il colore e la consistenza e con il loro gusto delicato si legano armoniosamente agli altri ingredienti della pizza. Gustosi anche sui crostini e nella farcitura di panini e tramezzini.

Speciale pizza
Lavorato dal fresco
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(+) 008140 LATTA 3/1 2500 g 6
Carciofi a spicchi al naturale
Appetitosi spicchi di carciofi, regolari, sodi, non sfaldati ma integri nella loro struttura, sono lessati in acqua salata e rapidamente confezionati. Ideali per guarnire pizze, sono la base ideale per preparare contorni fantasiosi e particolarmente indicati per essere gratinati e fritti.

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(+) 008133 BUSTA 1700 g 12
Carciofi a fettine al naturale
Deliziose fettine di carciofo al naturale da materia prima attentamente selezionata. Il sapore delicato e la consistenza tenera lo rendono un prodotti estremamente versatile ed adatto alle più svariate ricette.

Speciale Catering
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(+) 008166 Latta 3/1 2400 g 6
Fettine di carciofi al naturale
Teneri carciofi, liberati dalle foglie più dure e dal gambo, abilmente tagliati in piccoli spicchi di dimensioni pari ad 1/8 dell'ortaggio, sono lessati in acqua salata e rapidamente confezionati. Il prodotto è ad alta resa, facile da ricettare e pronto per essere condito, si presta per farciture e per essere fritto o gratinato al forno.

Gran resa
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(+) 008154 BUSTA 1700 g 12
Carciofi a fettine al naturale
Le fettine di carciofi prima scelta nascono da carciofi freschi e teneri che sono rapidamente tagliati e lessati in acqua e sale. Il prodotto così ottenuto si presenta chiaro e dal sapor delicato, tipico dell'ortaggio appena raccolto. Sono ideali per farcire tramezzini e panini, ottimo ingrediente per crostoni e per la pizza.

Prima scelta
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(+) 008168 LATTA 3/1 2500 g 6
Lasciati ispirare
STRACCETTI DI MANZO CON POMODORINI SECCHI,CARCIOFI E MAGGIORANA
Carciofi a fette al naturale
Tolte le foglie esterne, questi Carciofi vengono tagliati a fette e poi preparati per la semplice conservazione in acqua e sale. Essendo la fetta più omogenea nella cottura in forno, risultano essere perfetti sulle pizze, usati nella farcitura di focacce, estremamente versatili e delicati lasciano spazio alla fantasia per ogni ricetta dal gusto delicato.

Lavorato dal fresco italia
Elite
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(+) 008169 Latta 3/1 2500 g 6
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